Unidade será equipada com tecnologias de ponta e aumentará em 10% sua capacidade de produção, reforçando a competitividade do café brasileiro no mercado global
A Nestlé vai investir cerca de R$ 1 bilhão entre 2025 e 2028 na modernização e ampliação de sua fábrica de cafés solúveis em Araras, no interior de São Paulo. O aporte integra o plano de R$ 7 bilhões anunciado pela companhia este ano para o Brasil e reforça o papel estratégico da unidade, reconhecida globalmente como referência na produção de Nescafé. Com o investimento, a fábrica, que exporta para 65 países, terá um aumento de 10% na capacidade de produção, fortalecendo ainda mais a competitividade internacional do café brasileiro.
A modernização inclui a instalação de uma nova linha de extração de café solúvel com tecnologias de ponta, entre elas a aplicação de Inteligência Artificial no Controle Avançado de Processo (APC). O sistema monitora parâmetros como torra, umidade e coloração em diferentes etapas, garantindo a padronização da qualidade do Nescafé. Esse nível de automação permite ajustes em tempo real e predição de falhas, elevando a eficiência e a confiabilidade da operação. A unidade também vem incorporando IA generativa para análises preditivas e relatórios personalizados de tendências.
Essas inovações fazem parte da jornada de fábricas conectadas da Nestlé, que adota conceitos da Indústria 4.0, como Internet das Coisas (IoT), Machine Learning, Big Data, Cloud Computing, robótica autônoma e realidade aumentada e virtual. Desde 2019, a aplicação dessas tecnologias resultou em redução de mais de 30% nas paradas não planejadas, aumento de 30% na flexibilidade das linhas e crescimento de 16% na produtividade das operações brasileiras.
“A fábrica de Araras é parte fundamental da história da Nestlé Brasil e continuará sendo protagonista do nosso futuro. Esse investimento reforça o compromisso da Nestlé com inovação, sustentabilidade e com a valorização do café brasileiro, reconhecido mundialmente por sua qualidade. Ao modernizar nossas operações, ampliamos a competitividade global do Nescafé produzido no país e geramos mais valor para toda a cadeia”, afirma Fábio Kuhn, diretor da fábrica de Araras.
O novo aporte se soma aos R$ 500 milhões anunciados no primeiro semestre de 2025 para a área de cafés da Nestlé no Brasil, voltados à inovação de portfólio, ampliação da produção, desenvolvimento de cafés em cápsulas e soluções para o segmento de Nestlé Professional.
Com mais de 100 anos de atuação no Brasil, a Nestlé emprega mais de 30 mil pessoas e conta com 16 unidades industriais em sete estados, além de 12 centros de distribuição. A companhia está presente em 99% dos lares brasileiros e mantém milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, com foco em sustentabilidade e modernização do campo. Também promove iniciativas em suas fábricas para reduzir o consumo de água e energia, minimizar emissões, estimular o reflorestamento e desenvolver embalagens cada vez mais sustentáveis.
