Champanhe combina elegância e superação em um rótulo exclusivo produzido sob condições climáticas desafiadoras
A Moët & Chandon, uma das maiores referências no universo dos champanhes, amplia seu renomado portfólio com o lançamento do Grand Vintage 2016, disponível agora no Brasil. O novo rótulo une tradição, sofisticação e excelência, integrando-se à coleção de ícones da Maison, como os Grand Vintages 2013 e 2015.
O Grand Vintage 2016 foi selecionado pelo mestre de caves Benoît Gouez, que destaca sua prontidão para consumo e o percurso singular de sua produção. O ano de 2016 foi marcado por condições climáticas complexas: inverno úmido e pouco frio, primavera com chuvas intensas e um verão seco e rigoroso. Esses desafios resultaram em uma safra de menor volume, mas com qualidade excepcional, que ressalta o cuidado e a expertise da equipe de enólogos e viticultores da Moët & Chandon. “Este rótulo reflete o equilíbrio entre graciosidade e serenidade, superando incertezas climáticas para revelar o melhor do terroir”, explica Gouez.
Produzido com uma composição harmoniosa de Chardonnay (48%), Pinot Noir (34%) e Pinot Meunier (18%), o Grand Vintage 2016 surpreende com um perfil sensorial que combina aromas refinados e sabor sofisticado.
O champanhe apresenta um bouquet aromático com notas iniciais de pão torrado, grãos e avelã, seguidas por nuances de pão de gengibre, marzipã e açúcar de cevada. No paladar, destaca-se por sua base frutada e floral, com toques de ameixa, mirabelle, marmelo, flor de laranjeira e alcaçuz.
Para uma experiência gastronômica ainda mais rica, o Grand Vintage 2016 harmoniza perfeitamente com carnes de caça macias ou peixes acompanhados de molhos leves. Especiarias com alcaçuz complementam suas notas de frutas brancas e flores, acentuando a sofisticação do rótulo.
O Grand Vintage 2016 está disponível nas melhores lojas especializadas, adegas, hotéis e restaurantes do Brasil, oferecendo aos consumidores uma oportunidade única de celebrar momentos especiais com um champanhe que traduz história e superação.
